过量摄入膳食纤维可能引起腹泻、腹痛、胀气等，这时候应该停止补充。另外，过量的膳食纤维还会影响铁、锌、钙和镁这些微量元素的吸收。需要特别提醒的是，胃肠功能差、消化不良的人摄入膳食纤维需谨慎，以免加重病情。