成人体内钙的总量约为1200克，其中99%集中在骨骼和牙齿中，剩下的1%参与人体的代谢。钙对骨骼的发育有着重要的作用，孕妇缺钙可能导致胎儿骨骼发育畸形；婴幼儿缺钙可患佝偻病；儿童缺钙会影响骨骼发育；更年期女性钙流失变多，而对钙的吸收变差，更容易患上骨质疏松。我国居民钙摄入量普遍不足，所以推荐成年人每天摄入800毫克，孕妇800～1500毫克，乳母2000毫克。在矿物质里，钙有一位最佳拍档，那就是镁。镁可以促进钙的吸收，当钙与镁的比例为2︰1时，钙的吸收量达到最大。所以，在补钙的时候，切记不要忘了补充镁。