（1） 少食高脂肪、 高蛋白食物： 高脂肪、 高蛋白可使大便
排泄缓慢， 从而导致便秘。
（2） 多吃长纤维蔬菜： 芹菜、 菠菜、 大白菜、 韭菜等蔬菜纤
维长， 消化残渣较多， 可明显改变大便的成分， 使粪便易于排出。
（3） 多吃水果： 各种水果、如香蕉、苹果， 特别是干果核桃、
花生、芝麻等，都具有润肠通便的作用，有明显改善便秘的状况。
（4） 饮料适当： 经常饮用牛奶和蜂蜜， 具有润肠通便、 润
肤、 养神的作用， 既可防止便秘， 又可防止因各种疾病造成的
营养不良， 对年老体弱尤佳。