串鸡三宝
◆ 适用人群／适用于心脾气血亏虚， 见饮
食较差、 面色苍白或萎黄、 形体消瘦、
口燥咽干、 双目干涩者。
◆ 用法宜忌／本品为补气养血之品， 性较滋
腻， 脾胃运化功能不全、 久泻不愈、 素体
痰湿较重、 身体肥胖者不宜久服。
材 料： 鸡肝400克， 鸡心200克， 鸡胗300
克， 高汤、 料酒、 白糖、 胡椒粉、 盐、
植物油各适量。