精选 功 能 食 谱 瘦身减肥姜汁冬瓜粥
【材料】 冬瓜 500 克、 大米 100 克、 火腿末少许
【调料】 植物油、 葱末、 姜汁、 盐各适量
● 做法
 冬瓜去皮、 瓤， 切成小块； 大米洗净备用。
 锅置火上， 放入适量植物油烧热， 下葱末炝锅， 加入冬瓜
块、 火腿末、 清水、 姜汁、 大米， 大火煮沸后， 再转小火煮至
粥成， 加盐调味即可。