木薯不仅是杂粮作物, 而且也是良好的饲料作物, 其块根可用作能量饲料。
木薯干 (脱水木薯) 中无氮浸出物含量高, 可达80%, 因此其有效能值较高。
如消化 能 (猪) 为 13.10 兆 焦/千 克, 粗 蛋 白 含 量 很 低, 以 风 干 物 质 计, 仅 为
2.5%; 矿物质贫乏, 维生素含量几乎为零。 木薯在饲用前, 最好委托有能力的实
验室测定其中的氢氰酸含量, 符合卫生标准方能饲用。 若超标, 要对其进行脱毒处
理。 在肉猪饲料中用量可达30%。