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    2017-05-18 信息编号:188567 收藏
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据营养学家分析测定,每100 克鸡肉中含蛋白质21.5克,道口烧鸡加盟商,而且多为接近人体需要的不饱和脂肪酸。鸡肉还含有钙、磷、铁及丰富的维生索E、维生素B、维生素B2、尼克酸,鸡肝中维生索A的含量特别高,每百克中含量高达10900国际单位,约为猪肝的6倍。烧鸡特点:百里飘香、皮儿香肉也香、入口生津、回味无穷、香而不腻、色泽诱人。


鸡肉的营养价值:鸡不同部位的肉营养成分有所差异。如维生素b和尼克酸,后者能起到一定的降低胆固醇的作用;鸡翅膀含有较多脂肪,想进补得人可以吃一些鸡翅膀;一般来说,道口烧鸡,老鸡的脂肪含量高于仔鸡;鸡肝中的胆固醇很高,与猪肝的含量基本接近,胆固醇高的人不要多吃。烧鸡特点:百里飘香、皮儿香肉也香、入口生津、回味无穷、香而不腻、色泽诱人。


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